威远县职业技术学校(威远职中)学费及实训室介绍

威远县职业技术学校(威远职中)学费及实训室介绍

威远县职业技术学校(威远职中)实训室介绍：

客房实训室

本实训室主要适用于旅游服务与管理专业，可专门培养学生客房服务技能的实训。其功能是：1、按照客房技能规范考核大纲的要求，开展客房整理操作技能、中式铺床技能等实训项目。2、学生应熟悉酒店客房布局、房内设施和物品；熟悉客房服务工具并能熟练使用；掌握客房服务的内容、程序及服务规范；熟练操作客房服务。3、可满足《客房服务技能训练》课程的教学需要。4、着重训练学生将所学的理论知识转化为实际操作技能，进而全面提高学生的综合素质和实际业务能力。5、让学生了解客房服务的全过程，全面、系统、规范的掌握实际客房业务的主要操作技能，在实践中提高学生的业务素质。

西餐实训室

本实训室主要面向旅游服务与管理服务专业学生，可完成《餐饮》课程的实训教学任务，培养学生餐饮服务的相关技能。1、仪容仪表实训：使学生掌握酒店仪容仪表的各项要求，给客人整洁和充满激情的感觉。2、迎宾服务实训：使学生掌握迎宾的基本要求，能够正确地迎接客人，并熟悉迎宾过程中的各项注意事项。3、托盘实训：通过对托盘服务基础知识的讲解和操作技能的训练，使学生了解托盘的种类和用途，掌握理盘、装盘、起盘、行走、卸盘的操作程序与操作要领，达到熟练端托、运用自如的要求。4、西餐宴会摆台实训：使学生熟练掌握西餐宴会摆台的流程和操作标准，并学会设计西餐主题宴会的台面；且能通过与中餐宴会摆台的对比，加深对西餐相关知识的理解和技能的掌握。5、西餐用餐服务实训：使学生了解西餐的特点及服务方式，熟悉餐具、用具的使用方法；掌握西餐早餐、正餐、自助餐的基本服务程序和要领。

中餐实训室

本实训室以现代饭店中餐经营的业务为实训内容，相应配备了中餐桌、转台、餐巾、口汤碗、汤勺、筷子、味碟、烟灰缸、牙签、各类酒杯等餐厅必备的就餐用具，依据《劳动部职业技能鉴定餐厅服务规范》中级技能水平的要求，学生需要掌握如下八项内容：1、托盘基本功；2、中餐零点、宴会摆台；3、餐巾折花；4、拉椅让座；5、斟倒酒水；6、中餐上菜、分菜；7、餐厅礼节礼貌、仪表仪容。通过实训室学习达到中餐技能中级以上水平，为今后就业准备，掌握扎实的操作技能。

形体训练室

形体训练室是旅宾专业、幼师专业配套实训场地，面积分别是150平米和260平米。形体训练包括：站立、行走、坐姿、表情、心理、眼神、形态等专业训练，其中还包括压腿、弯腰、屈体、舞蹈等体位训练。不仅可以让学生体验古典传统礼仪规范，还要培训现代文明礼仪技能。专业舞蹈老师可以培训民族类、现代舞、爵士舞、拉丁舞和普通的幼儿舞蹈、幼儿操等。

电钢琴实训室

电钢琴实训室是旅宾专业、幼师专业配套实训场地，实用面积大于200平米。40台珠江电钢琴，自带教学功能，各类节奏类型不少于250种，各类音色库不少于1210种，自备经典钢琴名曲演奏库、民乐器曲库、西洋、欧洲、非洲等曲库；80寸一体触摸式电化教学模式，学生可以直观学习教师指法、奏法、演奏技巧等；实训室内备音响系统、无线话筒，方便老师教学和学生自弹自唱的章节检测；幼师专业学生每周练琴课时不少于8节课，几乎是每天有2小时的练习，一个学期内学生能基本掌握幼儿歌曲的自弹自唱技能；琴房内配置一架古典钢琴，学生有机会体验电钢和古典钢琴的不同韵味和演奏技巧；琴房内讲台宽阔，预留学生期末汇报表演。

财务软件实训室

是在手工会计模拟训练的基础上，通过引入常用电算化会计软件、多套实务模拟操作系统，以及教学系统，专门用于会计电算化教学、会计电算化考试培训的专业实验室。主要实训项目包括：会计电算化实训、财务软件应用实训、《excel财务分析与应用》实训。

财务软件应用实训采用一体化教学方式，融教，学，做为一体，这极大的增强了学生对会电算化操作的感性认识，培养了学生的专业实践能力，为学生的就业打下了良好的专业基础。

汽修实训中心

该中心服务于汽车运用与维修专业，建有汽修基础实训室及汽修综合实训室